AMERICANO

AMERICANO COCKTAIL

 DRINK-BLOG

Un classico della tradizione italiana.

Seconda metà del 1800, Milano

Si dice nasca come variante del Milano-Torino, ma a molti piace un'altra storia...+

Gli ingredienti, infatti, sono tutti italiani ma il nome si dice derivi dal pugile italiano Primo Carnera ai tempi "L'Americano".

La storia dell'Americano ha origine nella seconda metà del 1800 all'interno del bar di Gaspare Campari a Milano.

Negli anni, il cocktail si fa strada anche attraverso il mondo del cinema, grazie a James Bond, il suo amante numero uno.

In ricetta IBA abbiamo:

• 3 cl di Vermouth

• 3 cl di Bitter

• 3 cl di Soda.

Il suo sapore leggermente amarognolo seguito da una nota agrumata ne ritrae l'aperitivo per eccellenza.

Ottimo cocktail che permette agli amanti di vermouth e bitter di assaporarlo con note differenti a seconda

delle loro richieste.

Permette di spaziare in una grande varietà di prodotti che ad oggi troviamo nel mercato, attraversando diverse note aromatiche sino a trovare la nostra accoppiata di brand perfetta.

Tecnica: Build-on. 

Glass: Old Fashioned.

Garnish: Fetta d'Arancia con aggiunta di una Scorza di Limone o d'Arancia, o eventualmente entrambe.